La nostra selezione di Lieviti

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I famosi lieviti Ar.pa, nello storico astuccio con grafica
vintage, assicurano una perfetta ed istantanea lievitazione a tutte le tue preparazioni, regalando impasti alti e soffici. Inoltre sono l’ideale per persone celiache perché non contengono glutine.

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🍞I post del nostro blog:

  • Lievito: tutti i tipi e i loro usi

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    Che cos’è il lievito? Il lievito è un fungo. Ma non come il porcino o lo champignon. È infinitamente più piccolo e riusciamo a vederlo solo quando si “moltiplica”. Quando...

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  • Gnocco fritto, Crescentina o Torta fritta?

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     L’Italia è famosa per il cibo squisito, ma anche per le diatribe che si sono create in merito alla paternità di alcuni piatti. È il caso dello gnocco fritto, conteso tra...

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  • Lievito? Un incidente di 5.000 anni fa

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    Nell’Antico Egitto nella fase di panificazione un cuoco appoggiò il suo impasto su una pietra contaminata da funghi. Poi se ne dimenticò e al momento di prendere l’impasto, nel frattempo...

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