Tutta la nostra selezione per Amidi e Fecola

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Nella gamma Amidi e Fecola puoi trovare tanti addensanti naturali perfetti per le tue preparazioni. Usali in cucina per dare consistenza a dolci, creme, budini, salse e zuppe. Inoltre, non contengono glutine e quindi sono adatti per celiaci o per chi vuole ridurre il contenuto di glutine nella dieta.

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    Gli amidi sono carboidrati che derivano dalle piante e si formano tramite fotosintesi accumulandosi in semi, radici e tuberi che vengono poi macinati ottenendo una specie di farina. I tipi...

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  • Fecola di patate: polvere magica

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