Preparato Per Gelato Fior Di Crema 2 kg

Il Preparato per Gelato Fior di Crema, a base di siero di latte in polvere, amido di mais e farina di semi Guar è aromatizato alla vaniglia. Si scioglie a freddo in poco latte e zucchero, stemperando bene prima di versare il tutto in latte bollente per 2 minuti. Una volta raffreddato è pronto per il passaggio nella gelatiera e può essere aromatizzato con cacao, frutta fresca o secca. Il preparato è gluten-free, quindi ideale per celiaci o per persone che vogliono ridurre il contenuto di glutine all’interno della propria alimentazione.

I preparati da gelato sono commercializzati in buste trasparenti da 2 kg.