Fécule de pomme de terre 5 kg

La fécule de pomme de terre est un agent épaississant naturel pour les crèmes, flans et soupes.
Elle est également utilisée pour préparer les gâteaux, biscuits et tartes et permet d’obtenir une pâte souple et friable.
Avec son goût neutre, la fécule de pomme de terre ne couvre ni n'altère la saveur des plats.
Réservée à un usage professionnel, elle est disponible dans un sac de 5 kg. Sans gluten.