Fécule de maïs 4 kg

La fécule de maïs est un épaississant naturel utilisé en cuisine pour donner de la consistance à de nombreuses préparations telles que les crèmes, les flans, les desserts, les sauces et les soupes.
Avec son goût neutre, la fécule de maïs ne couvre ni n'altère la saveur des préparations.
Elle est également excellente pour faire croustiller la chapelure et donner du moelleux aux produits de boulangerie.
Réservée à un usage professionnel, elle est disponible dans un sac pratique de 4 kg.
Sans gluten.