Preparado base para helado 2 kg

El preparado base para helado , con suero de leche en polvo y almidón de maíz, se puede aromatizar con fruta fresca, cacao o frutos secos para conseguir helados siempre perfectos. La preparación base se disuelve en un poco de leche fria y azúcar, diluyendo bien antes de verter todo en la leche hirviendo durante 2 minutos. Una vez enfriado ya está listo para meter en la heladera. La preparación no contiene gluten, por lo que es ideal para celíacos o para personas que quieran reducir el contenido de gluten en su dieta.

Las preparaciones de helado se comercializan en bolsas transparentes de 2 kg .